“Maestro Fogonero y Maestra Fogonera” es aquella persona que mediante una preparación  técnica y académica promueve la construcción de estufas mejoradas y procura la sostenibilidad de su oficio.

Para ello cuenta con una formación en temas de promoción, construcción, reporte y venta de las estufas mejoradas, así como también el desarrollo de habilidades para el manejo de relaciones con instituciones financieras locales,  ONG’s u otros entes que promueven tecnologías de cocción limpia.