Doña Eula Ortéz, una mujer luchadora que vive en las montañas cafetaleras de Bañaderos en el departamento
de El Paraíso en el oriente de Honduras y que ahora tiene una herramienta que le permite
ahorrar en su hogar y sentir mejoría en su salud, tras cambiar su estufa tradicional, por
una estufa mejorada Justa 3D.

Tegucigalpa, Honduras | El humo respirado producto de la quema de leña y el gasto
diario de dinero por obtenerla eran parte del día a día de Eula Ortéz, una ama de casa
de 71 años de la comunidad de Bañaderos, Teupasenti, El Paraíso. Ella cuenta con
una familia numerosa, cocinar no era solo una tarea, sino un desafío económico.

Doña Lala, como cariñosamente la llaman sus vecinos, es madre de 12 hijos, abuela de
40 nietos, bisabuela de 11 y tatarabuela de una niña. Durante años utilizó estufas
tradicionales que consumían enormes cantidades de leña. Ella expresó, que “Antes, 50
palos de leña sólo me duraban dos días para cocinar”, recordó con voz firme.

Hoy, gracias a la construcción de la Estufa Mejorada Justa 3D, esa misma cantidad de
leña le dura más de una semana y asegura que “con este nuevo fogón se cocina mejor,
calienta más y se gasta menos dinero, porque aunque vivo en la montaña, la buena
leña se compra”, mencionó de forma contundente.

Cabe destacar, que la Estufa Mejorada Justa 3D se ha convertido en la mejor vacuna
para contribuir a mejorar la salud dentro del hogar por inhalación de humo producto de
la quema de leña. “Antes, el humo no me dejaba ni ver en la cocina y por eso me
enfermaba bastante, pero ahora paso tranquila”, comenta con emoción mientras
recuerda cómo su salud ha mejorado con la nueva estufa.

Es importante destacar que el diseño que utiliza esta estufa, reduce el humo que se
emite en el ambiente y como todo equipo que requiere mantenimiento, esta estufa
permite realizar una limpieza semanal para mejorar su funcionamiento. “La limpio una
vez a la semana y queda como nueva”, afirma doña Eula, orgullosa del mantenimiento
que puede hacer ella misma.

El ahorro económico también es notable. “No necesito comprar los grandes viajes de
leña, porque ahora con unos palitos lo enciendo y cocino tranquila todo el día ¡Eso es
un gran ahorro!”, exclama con una sonrisa.

Con décadas de experiencia, doña Eula manda un mensaje puntual a las nuevas
generaciones sobre el uso de la Estufa Mejorada Justa 3D: “Sí sirve. Esta estufa es de
gran ayuda para ahorrar y cuidar nuestra salud”.

Finalmente, agradeció el cambio que llegó a su cocina gracias al esfuerzo conjunto que
realiza AHDESA en colaboración con el proyecto de Paraíso Verde y sus socios locales
con la participación activa tanto financiera como técnicamente de Trees, Water &
People.

¡Mejor calidad de vida, menos gasto y más salud!